> Сельское хозяйство, страница 14 > Молочная железа

Молочная железа

Молочная железа (рис.), сложная трубчато-альвеолярная кожная железа, отделяющая богатый питательным материалом секрет (молоко). Характерна для самок млекопитающих; у самцов она недоразвита. У с.-х. жив. она носит название вымени. В вымени коровы имеются 4 группы желез, открывающихся самостоятельными выводными протоками в молочную пазуху (цистерну) соответствующего соска (нельзя выдоить через правый передний сосок молоко, образующееся железами правого заднего соска). У овцы и козы имеются 2 группы желез соответственно двум соскам, а у кобылы каждому соску с двумя молочными пазухами соответствуют 2 группы желез (всего 4 группы желез).

Разрез вымени коровы: 1—передняя и 2—задняя четверть; 3—граница между ними; 4— перерезанные молочные ходы; 5—молочный резервуар; 6—канал соска; 7—большая лимфатическая железа задней четверти.

У свиньи на нижней стенке груди и живота имеется с каждой стороны 6, иногда 5, редко 7—8 молочных желез в виде холмиков, снабженных маленькими сосками.

В М. ж. различают: соединительнотканный остов, отделы, вырабатывающие молоко, и аппарат для выведения молока. Соединительнотканный остов образован рыхлой соединительной тканью, содержащей скопления жировых клеток и местами переходящей в ретикулярную ткань. Он расслаивает доли и дольки железы и заполняет промежутки между разветвлениями выводных протоков и концевых отделов; в нем проходят кровеносные и лимфатические оосуды. Молоко выделяется в альвеоло-труб-ках (хотя и выводные протоки принимают в этом нек-рое участие). Каждая альвеола снабжена густой сетью тончайших кровеносных сосудов (капилляров) и нервных волокон; тонкие нервные волокна оплетают каждую клетку. Процесс отделения молока—секреции (не смешивать с выведением наружу) происходит независимо от непосредственных нервных влияний, так как при пересадке молочной железы на новое место и нарушении всех нервных связей она все же в свое время начинает лак-тировать. Выводится молоко выводными протоками молочной пазухи и сосковыми каналами. Выводные протоки вместе с молочной цистерной и альвеоло-трубками могут сильно растягиваться и представляют емкий резервуар. В цистерне молоко удерживается круговой мышцей, находящейся в соске (сфинктор). При доении или сосании сфинктор ослабляется, и молоко под давлением выбрасывается наружу. У новорожденных М. ж. представляет ряд трубочек или мешочков, отчасти ветвящихся и отделяющих иногда так называемого молочко. С наступлением половой зрелости под влиянием главы, обр. гормонов, выделяемых яичниками и гипофизом, начинается усиленный рост выводных протоков и соединительной ткани; зачатки альвеоло-трубок в это время не имеют еще полости. С наступлением беременности начинается рост выводных протоков и концевых отделов желез, разрастание соединительной ткани, кровеносных и лимфатических сосудов и нервов. Во 2-й половине беременности М. ж. начинают отделять уже молозиво, отличающееся от молока физическими (вязкость) и хим. свойствами (богаче ферментами и альбумином, но беднее казеином). Спустя несколько дней после родов молозиво принимает характер молока. Высшее развитие деятельности вымени наступает после родов; к концу лактационного периода деятельность молочной железы понижается и наконец совершенно прекращается. В искусственных условиях секреция молока поддерживается правильным доением, при к-ром чисто механические раздражения вымени играют большую роль. Частое опорожнение вымени сосанием или доением усиливает деятельность молочной железы. А. Немилов.

Болезни М. ж. В сосках наблюдаются сужения, сращения, паралич сосковой мышцы (затвора), в самой М. ж.—маститы (воспаления), а также ранения вымени (колотые, рваные и кусаные раны). Из новообразований (опухолей) вымени встречаются как доброкачественные (фибромы, хондромы), так и злокачественные (актиномикоз, саркомы, рак—у собак). Встречается также туберкулез вымени. У коров, откармливаемых бардой, иногда появляется некроз вымени с образованием чернобурого гангренозного струпа. Часто наблюдается рожистое или флегмонозное воспаление кожи вымени, которое характеризуется болезненной краснотой и припухлостью. Предохранение М. ж. и вымени от заболеваний достигается тщательным полным выдаиванием, содержанием вымени жив. и рук доильщиц в чистоте. Лечение. При поверхностных заболеваниях применяются: промывание дезинфицирующими средствами, смазывание мазями, иодом и так далее.; при глубоких процессах — согревающий компресс, вскрытие абсцесса и так далее. С. Очан.

Лит.: Автократов Д., Курс анатомии с.-х. животных, вып. 2, 3 изд., М.—Л., 1 931; Климов А. и Акаевский А., Системная анатомия домашних животных с основами гистологии, вып. 3, М. — Л., 1 932; Мартьянов И. и другие, Мясо-молочное скотоводство, Москва — Ленинград, 1 933; Холодковский Н., Учебник зоологии, 6 изд., Москва—Ленинград, 1 933; Янушкевич П. Основы анатомии домашних животных, Москва—Ленинград, 1 932.