> Сельское хозяйство, страница 19 > Осел
Осел
Осел (Equus asinus), принадлежит к тому же роду, что и лошадь (Equus cabalus). Скрещивания О. с лошадью дают гибридов: мула (смотрите) и лошака. Ог лошади О. отличается меньшим ростом, более грубой головой с очень длинными ушами, более узкой грудью, длинным туловищем с коротким крупом, спущенным крышеобразно хвостом, оканчивающимся пучком длинных волос. На задних ногах отсутствуют каштаны. Копыта небольшие и очень крепкие, облегчающие передвижение в горных местностях. Масть осла обычно пепельно-серая различных оттенков с черным ремнем вдоль спины или караковая (вороная с подпалинами). Породы О. различаются по качеству, хоз. использованию; очень разнообразны в отношении роста. Существуют породы мелких, горных О. с высотой в холке 80—100 сантиметров и массивные О., приближающиеся к ломовой лошади, с высотой в холке 160 сантиметров. О. используются гл. обр. как вьючные животные. Вес вьюка может достигать 70—140 килограмм, в среднем он принимается в 70% живого веса О. Используют О. гл. обр. в высокогорных каменистых р-нах, бедных кормовыми ресурсами. О. нетребователен к корму и содержанию, переносит хорошо жаркий и сухой климат, а влажный и холодный переносит плохо.
Больше всего О. распространены (1930—31): в Индии (1,9 млн.), Испании (свыше 1 млн.), Италии (851 тыс.), Турции (882 тыс.), Египте (741 тыс.). Общее поголовье О. в Советском Союзе в 1929 было 975,2 тыс., из них в Узбекистане и Таджикистане—604,9 тыс., Туркменистане—118,2, ЗСФСР—89,2, Казакстане— 62,9, Дагестане—46,8 тыс. В Западной Европе лучшими породами О. считаются испанские О. (каталонские и андалузские). Каталонский О. известен на мировом рынке как тип наиболее сухого, породного и энергичного в движениях О. Рост около 150 см, вес 350 килограмм. Французские О. из Пуату более тяжелого типа (при росте от 144—146 сантиметров и до 150 сантиметров вес их достигает почти 400 килограмм). Эта порода О. используется для производства известного пуатусского мула. При племенном разведении от О.-мулопроизводителя требуют рост 153 сантиметров. Лучшие выставочные экземпляры О. достигают 160 сантиметров высоты в холке, при обхвате пясти 21—22 сантиметров и при весе свыше 500 килограмм. В Среднеазиатских советских республиках ценятся так называемого бухарские О., светлой масти (рост 125—130 см), довольно легкого склада, каршинские О.—более тяжелого типа. Племенной рассадник бухарских О. основан в Узбекистане (конезавод №68 в 50 км от Ташкента). Минимальные требования, предъявляемые в рассадниках к местным О.: для самцов— 130 сантиметров высоты в холке, 17 ел обхват пясти; для самок—128 сантиметров высоты в холке, 16 ел обхват пясти. В ЗСФСР и в Дагестане согласно обследованию местные О. отличаются очень малым ростом (95—100 сантиметров в холке, вес всего 80— 100 килограмм). В Закавказьи ценятся как производители хамаданские (персидские) ослы, при метизации значительно повышающие крайне низкую производительность закавказских местных ослов. В. Витт.
В случку О. поступают с 3 лет, самцы иногда с 2 лет. Кастрация не производится. Беременность длится 12 мес. В работу О. употребляют с 3 лет, причем срок службы зависит от годности к работе; обычно держат до 18—20 лет. В отношении О. укоренилось ошибочное мнение об их способности довольствоваться малым количеством корма. В Ср. Азии О. почти не дают концентратов, и основным кормом являются бурьяны (курай) и остатки от других животных. В результате О. мелки, слабосильны, редко доживают до 15 лет, хотя в нормальных условиях могут жить 25—30 лет. О. пропорционально весу требует корма не меньше лошади. Ослы охотно едят ксерофитную (сухолюбивую) растительность каменистых склонов— смесь различных колючих раст. (Cirsium, Саг-duus, Echinops, Astragalus и другие), не поедаемых другими животными. Растительность эта заго-| товляется на зиму и задается в рубленом виде I в сантиметрахеси с саманом (перетертая при молотьбе ( солома). Опыт узбекского рассадника бухарских О. показывает отзывчивость О. на улучшенное кормление: годовики догнали в росте своих матерей, ослята, рожденные в питомнике, весили в 3-дневном возрасте в среднем 28 килограмм, тогда как обычно вес их не превышает 16—18 килограмм. Помимо улучшения кормления сказался и правильный подбор при случке. Ослятам необходимо с конца 2-го месяца давать по 250—500 г ячменя, отъем производить в 6—7-месячном возрасте, доводя к этому времени дачу зерна до 1,5 килограмм. В дальнейшем молодняк кормят смесью люцернового или эс-парцетового и более грубого сена. Необходимо давать соль 20—25 г в сутки. Ослу-производителю надо давать в случной период не менее 3 килограмма ячменя в сутки. Крупные ослы за границей получают 5—6 килограмм зерна; в США наиболее употребительна кукуруза (зерно и резаные стебли) и хлопковый жмых. На 1 000 килограмм живого веса рекомендуется следующий примерный рацион (по америк. данным): овес, кукуруза, дробленое сорго, ячмень или пшеница—14 килограмма, хлопковый жмых—1,3 килограмма, сено или сечка кукурузных стеблей 16,0 килограмм.
В Закавказьи кормление О. поставлено более рационально, чем в Ср. Азии: с апреля по октябрь—пастбище; при усиленной работе, когда для пастьбы остается мало времени, О. дают 4—5 килограмм самана или грубого сена и 1—1,5 килограмм ячменя; зимой неработающие О., а также молодняк до рабочего возраста получают 5—6 килограмм самана и сена. При тяжелой работе рекомендуется добавлять 1,5—2 килограмма ячменя. Закавказский О. с живым весом 100—130 килограмм получает в указанной даче 2,6 килограмм крахмальных эквивалентов с 0,17 килограмм переваримого белка. В. Липпинг.
Лит.—см. Мул.