> Сельское хозяйство, страница 20 > Пастбище
Пастбище
Пастбище, выгон, выпас, поскотин а, участок земли, покрытый растительностью и используемый жив. для подножного корма„ По характеру травостоя различают пастбища природные (или естественные), покрытые дикорастущей растительностью, и искусственные, засеянные кормовыми раст. (травы, многолетние и однолетние, зерновые, корнеклубнеплоды), стравливаемыми на месте. Основные виды природных П.: лесные, полевые (паровые и пожнивные), полевые—залежные (перелоги), луговые, болотные, степные и высокогорные альпийские. Искусственные пастбища делят по продолжительности использования на 3 вида. 1) Постоянные—участки вне севооборота, засеваемые многолетними травосмесями и при правильном уходе используемые ряд лет. 2) Переменные—в полевых и луговых севооборотах или на выводных клиньях; при определенном сроке пользования засеваются многолетними травосмесями. Для свиней устраиваются топи-намбуровые переменные П. Травяное поле первые годы используется как сенокос, а затем служит в качестве П. 3) Однолетние—в севообороте с посевом отдельных или смеси однолетних кормовых культур.
Роль П. в развитии и поднятии продуктивности жив. чрезвычайно велика. На П. жив. получают высокопитательный, богатый белком и минеральными солями витаминный, легко пе-реваримый и притом наиболее дешевый корм. Лучшие породы молочного скота СССР создавались в р-нах с хорошими природными П. (холмогорский, красный приокский, горбатов-ский скот и так далее). Кроме повышения удоев и живого веса на хороших П. лучше проходит половая деятельность жив. (больший процент покрытия и благополучного растела), приплод отличается большей крепостью и крупностью. В хорошем П. особенно нуждается молодняк, так как только при пастбищном содержании можно вырастить более здоровых и продуктивных животных. В общем годовом балансе кормов удельный вес пастбищного доходит для коровы по лесной зоне П. до 40—45% при продолжительности пастбищного периода в 140—170 дней; по степи—до 60% при 200—230 днях; в предгорных р-нах до 75—80%; в нечерноземной полосе 60% всего годового удоя приходится на пастбищный период. Пастбищный фонд СССР представлен почти исключительно природными малопродуктивными П. в количестве свыше 290 млн. га; улучшенные природные пастбища и искусственные составляют ничтожную площадь.
Подавляющая часть П. и выгонов сосредоточена в Казанской АССР и Ср.-Азиатских сов. республиках. Ю.-в. р-ны и районы так называемого потребляющей полосы имеют недостаточно П. и в них в значительной мере используются под выпас пары и жнивье, сенокосы до заказа и отава. В сильно распаханных р-нах (ЦЧО, Татарская АССР, Ср.-Волжский край и другие) выпас по парам составляет 25% всего выпаса. Продуктивность природных П. очень низка.
Таблица 1. — Площадь природных П. (по данным НКЗ СССР, 1 931;.
| Район | Площадь в тыс. га | Район | Площадь в тыс. га |
| I. Лесная зона
Северный край Ленинградок, обл. и Карельская АССР Западная обл. Московская обл. Ивановская Пром, обл.. Горьковский край БССР. II.Лесостепная зона Уральская обл. Башкирская АССР Татарская АССР Ср.-Волжский край ЦЧО. Зап. - Сибирский край. Вост. - Сибирский край |
1 204,4 618,9 841.7 739,0 822,4 587,0 3 191,8 1 239,0 306,1 2 432,9 881.7 9 989,8 6 943,3 |
ДВК.
Якутская АССР УССР III. Степная вона Нижневолжский край Сев.-Кавказский край Дагестанская АССР Крымская АССР Казакская АССР Кара-Калпакская АССР Киргизская АССР ЗСФСР Узбекская ССР Туркменская ССР. Таджикская ССР |
468,4 1927,0 1 2072,0 5096,1 3041,4 637,0 152 524,0 10 913,2 1 0076,1 6 241,5 6 401,4 38 350,0 5 598,1 |
Обычно под пастбищное использование отводились участки, неудобные для сенокошения (вырубки, овраги, луга и болота, покрытые кустарником, валунами и кочками) или с низким и редким травостоем, не оправдывающим затрат труда на косьбу (замшелые,белоусники на С.,типчаковые травостои, злаково-полынные, полынно-солянковые, полупустынные и пустынные степи на Ю.-В. и другие). Продуктивность природных П. падает с С. на Ю. и Ю.-В.
Таблица 2.—Продуктивность Природных П. (по данным Ин-та кормов).
| Растительные группировки | Колич. поедаемого пастбищного корма в переводе на сухое вещество в ц на 1 га | ||
| лесная зона | лесостепная зона | степная зона | |
| Поемные: злаковые и разнотравно-злаковые | 15—30 | 12—20 | 12—20 |
| Низинные и лощинные: злаковые и разнотравно-злаковые | 12—18 | 10—12 | 8—10 |
| Болотные: осоковые | 6—15 | 6—15 | — |
| Суходольные: злаковоразнотравные | 6—8 | 5—7 | — |
| Суходольные: белоусни-ковые | 2—5 | __ | _ |
| Лесные вырубки: разнотравно-злаковые | 4—8 | 4—6 | _ |
| Залежи: бурьяновые | — | 3—5 | 2—4 |
| » острецовые | — | — | 3—4 |
| Степные: типчаковые и ковыльные на каштановых почвах | 3—4 | ||
| Полупустыни: пятнистые злаково-полынные | 2,5—3,5 | ||
| Пустыни: полынно-солянковые | - | 1,5—2,5 | |
Эта низкая продуктивность еще более снижается в результате неправильного использования П. и поэтому особое внимание надо обратить на улучшение П. и повышение их продуктивности. Мероприятия по улучшению П.: тундры—рационализация использования природной кормовой площади (оленьи пастбища); лесная, лесостепная и степная зоны—простейшие агротехнические и регулирующие мероприятия на природных П., закладка переменных и постоянных сеянных П.; сухая степь, полупустыня и пустыня—рациональное использование природной кормовой площади и введение в культуру дикорастущих пастбищных раст.; высокогорные области—рационализация использования летних альпийских и субальпийских П. Выбор внутри зоны для проведения мероприятий по улучшению и использованию П. зависит от специализации колхоза и совхоза, его природных условий и общего плана организации кормовой базы.
Первоочередное внимание необходимо уделить: 1) простейшему регулированию водного режима (отвод поверхностных вод в зоне избыточного увлажнения, снегозадержание, снегопахание, простейшие плетневые укрепления оврагов—в зоне неустойчивого и недостаточного увлажнения); 2) расчистке П. от кустарника, мелколесья, валунов и кочек, иногда сопровождаемой планировкой поверхности; 3) уничтожению грубостебельных, непоедаемых и вредных сорняков (конский щавель, чемерица и другие); 4) поверхностному удобрению внутрихозяйственными удобрениями (зола, компост, навозная жижа и навоз). Наибольшее значение эти мероприятия имеют для лесной и лесостепной зоны. Оставление участка земли под постоянное П. слагается из следующих операций: 1) урегулирование водного режима, 2) планировка поверхности, 3) первичная обработка дернины, 4) предварительные культуры, 5) основное удобрение и 6) посев пастбищной травосмеси. Наиболее пригодны для закладки постоянных П. склоны с суглинистыми и глинистыми почвами, занимающие промежуточное положение между пашней и луговыми сенокосами, первые на повышенных, а вторые на пониженных элементах рельефа. При закладке П. на избыточно-увлажненных участках осушка производится интенсивнее, чем для сенокоса и с преобладающей закрытой дренажной сетью. Уровень грунтовых вод должен быть опущен на 1—1,2 метров от поверхности. Планировка заключается в корчевании пней, кустарника и древесной растительности, засыпке образовавшихся ям, удалении кочкарника и разравнивании земли, выброшенной из канав. Первичная обработка мощной дернины производится специальными лугово-болотными или кустарниковыми плугами с последующей разделкой тяжелыми дисковыми культиваторами и прикатыванием тяжелым катком или фрезом, который двумя проходами заменяет планировочные работы (на кочкарнике при отсутствии древесной растительности), пахоту, дискование и боронование. При фрезерной обработке отпадает необходимость в предварительных культурах. При обработке плугами для лучшего разложения дернины прибегают в течение 2— 3 лет к посеву предварительных культур, чаще всего—вики, овса, льна, корнеплодов.
П. на минеральных почвах удобряют навозом, компостом, торфом или зеленым удобрением. Навоз вносится в количестве 30—40 тонн на 1 га. На легких почвах добавляется калиф осфат-ное удобрение. Известь вносится в зависимости от кислотности почвы (смотрите Известкование почв). На торфяных почвах основное удобрение минеральное, калифосфатное, из расчета 80—90 килограмм К2О и 45—60 килограмм Р2О5 на 1 га.
К пастбищным травам предъявляются требования: 1) быстрое отрастание после стравливания, 2) устойчивость против вытаптывания животными, 3) энергичное кущение с образованием большого количества листовых побегов, 4) хорошая поедаемость. Этими свойствами обладает большинство низовых злаков и очень немногие из верховых. При составлении пастбищной травосмеси необходимо учитывать условия местообитания культивируемого участка. В смесь вводят не больше 5—6 видов злаковых и бобовых трав, доводя общий вес высеваемых семян до 32—40 килограмм на 1 га.
Пастбищные травосмеси лучше высевать без покровного растения. Выпас в сухую осень можно допускать лишь крупным рог. скотом и при небольшой нагрузке в тот же год осенью. Агротехнику переменных и однолетних П. сантиметров в соответствующих культурах. Главнейшие травы для переменных П.: клевер и тимофеевка на С., эспарцет и люцерна и топинамбур на Ю. В то время как постоянные П. имеют наибольшее значение для крупн. рог. скота, переменные П. полевых севооборотов представляют основной источник зеленого корма для свиней. В юж. р-нах они входят наряду с однолетними выпасами в состав зеленого конвейера (смотрите Зеленый корм).
Меры ухода за П.: 1) текущий ремонт осушительной сети на С. и систематические увлажнительные работы на юге (снегозадержание, снегопахание и тому подобное); 2) прикатывание катком по мере надобности; 3) 2—3-кратное подкашивание нестравленной, перестоявшей растительности; 4) периодическое разбрасывание экскрементов жив.; 5) дополнительное поверхностное внесение удобрений на минеральных почвах—навоза или компоста из расчета 10— 20 тонн на 1 га, раз в 3 года, или навозной жижи; калифосфатные удобрения вносятся в половинном размере по отношению к основному кали-фосфатному удобрению, с промежутками в 1— 2 года, в зависимости от состояния травостоя. Продуктивность П. гл. обр. зависит от способа его использования. Рациональное использование П. сводится к правильной организации стад (по видам скота, продуктивности, возрасту, полу); закрепление различных видов П. за стадами в определенной календарной последовательности и в размерах, обеспечивающих потребность стад (установление календаря выпаса и нагрузки); введение загонной системы пастьбы на каждом виде П. разбивкой его на участки-загоны, используемые в определенной последовательности; своевременное начало и окончание стравливания, не допуская перетравливания отдельных участков и избегая ранневесенней и позднеосенней пастьбы; установление правильного режима пастбищного дня с введением круглосуточной пастьбы и устройство хороших водопоев на П. И. Минина.
Лит.: Аболин Р. и Советкина М., Горные пастбища Талас-Сусамырского р-на Киргизской АССР, Л., 1930; Агротехнические правила по уходу за сенокосами и пастбищами в нечерноземной полосе СССР, М.—Л., 1 933; Агротехнические правила по уходу за сенокосами и пастбищами в черноземной полосе СССР, М., 1 933; Вильямс В., Луговодство и кормовая площадь, 3 изд.,М.—Л., 1 933; Курс кормодобывания применительно к условиям северной нечерноземной полосы, М.—Л., 1 932; Оленьи пастбища Северного края (исследования тундры как пастбища), сб. 1—2, Архангельск—Ленинград, 1 931— 1 933; Оношко Б., Руководство—справочник по применению удобрений под луга и пастбища, М., 1 932.