Аппаратин

Аппаратин, один из видов растворимого крахмала, получается при действии едкого натра на крахмал. Примерный рецепт: 15 килограмм картофельного крахмала взбалтывают в 100 л воды, прибавляют 3,5 л NaOH (40° Βό), оставляют на полчаса и нейтрализуют 6-ю л 30%-ной уксусной кислоты. Реакция раствора должен быть слабо щелочная. А. находит применение в качестве загустки при составлении печатных красок, а гл. обр. как аппретурное средство, равномерно пропитывающее волокно и трудно смываемое водой при стирке. Хороший аппретурный состав получается при нейтрализации NaOH олеиновой кислотой.

Лит.: Herzinger Ed., Appreturmittelkunde, Wittenberg—Berlin, 1926.