Бурбонал

Бурбонал, 4 - окси - 3 - этокси - бензальде-гид, душистое вещество с запахом вани-сно липа (смотрите), по интенсивности превышающим последний. Получается действием хлороформной, ма на моноэтиловый эфир пирокатехина или этилированием протокатехового альдегида; применяется в парфюмерии.