> Техника, страница 36 > Гвоздичное масло

Гвоздичное масло

Гвоздичное масло, эфирное, м. б. получено из различных частей гвоздичного дегева (смотрите). Г. м.—сильно преломляющая жидкость, желтоватого цвета, от времени темнеющая, пряного запаха и жгучего вкуса, t°Kun. 250—260°. Наиболее распространенный сорт Г. м. добывается отгонкой с водяным паром из не вполне распустившихся цветов, которые содержат 19—21% гвоздичного масла.Из цветоножек получается 5 — 6%, из листьев—около 4%, а из недозрелых плодов—около 2% гвоздичного масла. Главной составной частью гвоздичного масла является эвгенол, содержание которого колеблется в пределах от 79 до 92%. Г. м. расценивается по содержанию в нем эвгенола, и этим яге определяются главнейшие виды его применения: в зубоврачебной практике, для парфюмерно-мыловаренного производства и (как сырье) при производстве ванилина. Общая потребность СССР в Г. м. исчисляется примерно в 5 000 килограмм. Получение его в пределах СССР невозможно, хотя некоторая замена может быть найдена.

Лит.: Fin nemore Н., The Essential Oils,

London, 1927. Б. Рутовский.