> Техника, страница 36 > Гептинкарбоновая кислота

Гептинкарбоновая кислота

Гептинкарбоновая кислота, хммич. строения СН₃(СН₂)₄С С- СООН, и ее эфиры— метиловый и этиловый—в последнее время нашли широкое применение в парфюмерномыловаренной промышленности как душистые вещества с запахом зелени фиалки. В продаже они известны под различными наименованиями, например: Folione, Verte de violette, Verviol и т. д. Обычным исходным сырьем для получения Г. к. является энан-тол. Аналогичное применение находят ок-тинкарбоновая, децинкарбоновая и ундецин-карбоновая кислоты.

Лит.: С о h n G., Die Riechstoffe, Brschw., 1 924; Parry Er., Cyclopaedia of Perfumery, v. 1, L., 1925.