> Техника, страница 37 > Гераниол
Гераниол
Гераниол, C10II18O, одноатомный ненасыщен., находимый в эфирных маслах и представляющий собою смесь изомеров: сн,
> С : СН · СМ. · СИ, (СИ,) С : СН · СИ. ОН С и
2,6-диметилоктадиек-(2,6)-ол-(8»
И
сн.ч
· СН*· СП.· СН,(СН»)С : СН · СН,ОН
сн,
2,(>диметилоктлдиеи-(!,6)-ол-(8)
Г.—жидкость, обладающая запахом розы, с <°кил.229·—230°; растворяется во всех соотношениях в абсолютном е, в 60%-ном е растворимость понижается (1 ч. Г. растворяется в 2,5—3,5 ч. а), в воде не растворяется; при окислении дает альдегид— цитра ль или кетон—мети л-гептенон, в зависимости от условий реакции. Восстановление кипячением с натрием или каталитическ. гидрирование приводит к цитронеллолу. Гераниол легко переходит в циклические соединения, причем непосредственное действие минеральных кислот на Г. ведет к образованию те р пинги драта и терпенов, тогда как эфиры Г. в аналогичных условиях дают эфиры циклогераниола
| II,С сн, | н,с сн |
| с | с |
| Н.С СНСН.(ОН) | н,с с ·
i и |
| 1 I
Н.С с-СИ, |
н,с с ·« |
| V | ч |
| с | с |
| н | Н, |
а-циклогераниол β-циклогераниол который имеет значение при производстве душистых веществ. Ряд реакций обусловливает взаимные переходы Г. в лииалоол и обратно. Гераниол может быть получен восстановлением цитраля. С безводным хлористым кальцием он дает двойное соединение, разлагающееся при действии воды, чем пользуются для получения Г. в чистом виде. Для этой же цели пригодны кислые эфиры фталевой кислоты, натриевые и калиевые соли которых растворимы в воде. Главным источником получения Г. является пальмаро-зовое эфирное масло, содержащее до 95% Г. В рааличных количествах Г. встречается в маслах гераниевом, цитронелловом, ле-монграссовом, розовом и друг. Г. применяется в больших количествах в парфюмерномыловаренном производстве. Потребность в нем СССР исчисляется примерно в С 000 килограмм. Перспективы получения его из сырья внутреннего производства благоприятны, т. к. па Черноморском побережьи а имеется возможность получения пальмарозового масла. В парфюмерии большое значение имеет уксусный эфир Г.—г с р а н и л-а ц е т а т.
Лит.: S e m m 1 е г F. Die iitlier. Ole nach ilircn Bcstamlteilen unter BerOcksichtigung d. gescliichtl. Entwicklung, B. l.Lpz., 1906; Parry E r., Cyclopaedia of Perfumery. V. 1, I,. 1925. Б. Рутовский.