> Техника, страница 42 > Децилозый альдегид
Децилозый альдегид
Децилозый альдегид, К а пряно в ы и а л ь д е г и д, деканал ь, С113(С И 2)sCl IО, встречается в эфирных маслах: апельсинном, мандаринном, неролие-вом, кассиевом, лемонграссовом, ирисовом; получается синтетическим путем из йодистого децила или при сухой перегонке смеси бариевых солей каприповой и муравьиной кислот. Д. а.—жидкость с сильным характерным запахом, напоминающим при сильном разведении запах апельсинных корок; 1°кип. 209—212°.Очень легко окисляется н полимеризуется при действии света и воздуха, почему обычно хранится в виде ового раствора или в смеси с бензилбензоа-том. Д. а. применяется в парфюмерном производстве для «округления» запаха, так как прибавление очень незначительных количеств Д. а. придает натуральность и свежесть искусствен, цветочным композициям.
Аналогичное применение находит д е ц и-ловый голь CI1,(CH2)8CH20H, получаемый восстановлением натрием метилового эфира каприповой кислоты. Дециловып голь—вязкая жидкость, кипящая при 231° п застывающая при охлаждении в кри-сталлич. массу с ί°η,!.+7°. Эфиры децилового голя—уксусный и доцилкарбоповый— также находят применение в парфюмерии.
Лит.: с-м. Эфирные масла, Б. Ру говений.