Золение

Золение, золка, обработка кожи (предшествующая дублению) с целью согнать со шкуры волос и, если кожа не подвергается кислому нажору, увеличить поверхность ткани шкуры, воспринимающую дубильные растворы, разъединив фибриллы ткани. 3. обычно делят на две самостоятельные операции: сгонку волоса и собственно золку. Слабые щелочи действуют на эластин и межволоконное вещество кожи растворяющим образом; на кератин их влияние значительно слабее, даже если кератин сильно оводнен (в слизистом слое); на коллаген действие их еще более ослаблено. Действие обычно применяемого щелочного агента, извести, представлено на фигуре 1 (по Stiasny). В первые три дня в раствор переходит больше всего азота, далее процесс растворения замедляется. При этом проч-

Абсол. разрыв, усилие

Раствор, гольев. вещест.

3 10

Фиг.

Наименование породы	Состав золы
Наименование породы
	so,	р,о₅	SiO,	к_го	Na₃o	СаО	MgO
Бук (древесина). ,.	0,1	0,3	0,3	0,9	0,2	3,1	0,6
Дуб ».	0,1	0,3	од	0,5	0,2	3,7	0,2
Ель ».	0,1	од	0,2	0,4	0,2	1,2	од
Сосна ».	0,1	0,2	0,4	0,3	од	1,3	0,2
Пихта ».	0,1	од	од	0,6	0,6	1,0	од

Помимо употребления 3. в качестве удобрительного тука, ее широко применяют в технике: для добывания углекислого калия (поташа) и для получения щелоков, применяемых при крашении, белении и фабрикации мыла. Из костяной 3. добывают фосфор и фосфорную к-ту, из 3. водорослей добывают иод и его соли. Древесная и костяная 3. имеют применение в металлургии, а также

Таблица 2. — С о д ер ж аиле золы“ в р а з л и ч-н ы х органических веществах (на 1 000 ч. сухого вещества).

Исходный материал	Золы в вес. ч.\|	Исходный материал	Золы в вес. ч.
Береза (древесина)	6,4	Роговая мука“.	250,0
Бук »	4,9	Рожь озимая
Дуб »	5,0	(зерно).	20,9
Картоф. (клубни)	37,7	Сахарная свекла	20,9
» шелуха.	67,8	(корни).	38,6
Костяная мука“.	635,0	Сахар-сырец.	10,0
Костяной уголь*.	840,0	Сено луговое.	60,2
Кровь быка.	35.5	Сосна.	2,6
» человека.	8,0	Трава молодая.	20,7
Молоко коровье.	48,8	Шерсть немытая.	116,2
(быка)·.	12,6		11,1
Пшеница озимая (зерно).	19,7	Яблоки.	14,4

Чистая зола. ность ткани также ослабевает, в начале сильнее, что видно из кривой абсолютного разрывного усилия для кож. Волос сходит при этом на 8-й—10-й день. Если пропустить через зольник несколько партий кожи и действовать таким старым зольником, то процесс удаления волоса сокращается до 5—6 дней. Объяснение действия старого зольника дано в последнее время МакЛафлином (McLaughlin); гипотезы действия бактерий или продуктов их деятельности—энзимов — оказались несостоятельными. Зольник убивает бактерии и инактивирует протеолитич. энзимы; количество сульфидов (из разложен, кератина) настолько ничтожно, что их действие почти незаметно. Активной частью (разрушающей кератин) старого зольника являются первичные моноамины и диамины, образующиеся в коже частью перед золкой,частью, быть может, и во время самого процесса золки. Это наблюдение обещает дать практич. результаты, т. к. амины мало портят сухой кератин.

Сгонка волоса без золки осуществляется 3 путями: швицеванием, хлеб-н ы м к и с е л е м (смотрите Сыромять) и сернистым натрием. Первые два способа основаны на действии упомянутых уже аминов, развивающихся при частичных гнилостных процессах в коже. Сернистый натрий применяют в смеси с гашеной известью в отношении 1:1 1: 5 (количество воды—

до образования кашеобразной смеси). В образовавшейся смеси имеют место реакции:

2 Na.S + Са(ОН)₃ +11,0=CaS + NaSH + 3 NaOI-I;

2 CaS + 2 H.O=Ca(SH)s + Ca(OH)_s.

На кератин действуют наиболее сильным образом оба иона вместе: SH* и ОН в равных количествах. Эти ионы растворяют не только гидратизированный, но и сухой кератин, причем волос и эпидермис превращаются в бесструктурную черную массу, легко смываемую водой. Процесс, смотря по концентрации реагентов и форме нанесения смеси (намаз и), оканчивается в течение 2—24 часов (при прямой намазке шерсти — в короткий срок, при намазке с бахтармы—в течение суток). Швицевание и киселевание не разрушают волоса. Прибавление сернистого натрия к зольнику в отношении 1:10 (и менее) ускоряет сгонку волоса,сокращая продолжительность процесса до трех дней, и, не разрушая волоса, сильно портит его. Раньше для сгонки волоса применялись сульфиды а (реальгар, ау-рипигмеит), дававшие при действии извести те же ионы. В виду ядовитости эти вещества исключены ныне из производства. Для тех же целей применялся сернистый кальций, но большого распространения он не получил. Опыты кислой золки также не дали значительных результатов; были сделаны попытки сгонки волоса энзимами.

Собственно золка. Действие зольника, как щелочного реагента, основано на двух моментах: 1) на постоянстве концентрации в нем ОН* (1,5 г на 1 л, что соответствует Р_п=12,5) и 2) способности ОЬГ нажирать и гидролизовать кожу. Прибавляя к зольнику соли, мы можем изменить концентрацию ОН, с образованием, иапр., NaOH:

I. Са(ОН)₂ + Na₂CO_s=СаСОз+2 NaOH,

II. Са(ОН)₂ + 2 NaCl=СаСЦ + 2 NaOH.

В первой реакции сильно повышается концентрация ОН, во второй, наоборот, мало меняется. Причина последнего заключается в том, что СаС1₂ является солыо, регулирующей ионизацию NaOH (смотрите Буферные смеси); в первой же реакции такой соли нет в виду нерастворимости СаС0₃. Применение солей, действующих на известь по первой реакции, называется обострением зольника: оно усиливает нажирающую и гидролизующую способности зольника. Повышение t° ускоряет гидролиз и ослабляет нажор. Для использования действия аминов на волос зольный процесс ведется нередко вначале зольником, через к-рый прошло несколько партий, потом—более свежим; затем сгоняют волос механически и в заключение дают зольный обжор, то есть свежий зольник, нажирающий кожу. Теперь нередко сокращают время золки, предпочитая осуществлять нужное разрушение тканей при помощи операции мягчения. При неполном растворении извести в воде концентрация ОН уменьшается настолько, что бактерии, очень чувствительные к Р_н, могут сильно развиваться.

Технологические формы з ол к и. Золка производится в чанах при движении жидкости, или при движении кож. В чаны вместимостью - 9 m^s помещают - 2 500 килограмм шкуры, считая по парному весу. Для перемешивания жидкости кожи ежедневно (в конце золки—реже) вынимают из чана, дают раствору стечь с них в чан, после чего их снова закладывают в чан; процесс этот называется переборкой. Золку в чанах ведут, или перекладывая кожи из чана в чан (наир. трехчанная золка) в направлении более свежего зольника, или в одном и том же чане, применяя перекачку соков. При золке в чане известь осаждается на кожу; чтобы избежать этого, применяют мешалки, перемешивающие жидкость на дне чана; эта система не использует полностью объёма чана. Более радикально процесс м. б. ускорен при помощи латных барабанов (фигура 2— латный барабан системы П. И. Павловича), вращающихся внутри зольника и содержащих в себе шкуры, а также при помощи зольных б а р а б а н о в-г и гантов подобных дубным; последние имеют большой диаметр (до Зли более) и отличаются малой угловой скоростью вращения (до 2— 3 об/м.). В этих барабанах теперь осуществляют последовательно и отмо-. ку и золку. Опорожнение барабанов — автоматичес- -кое (фигура3). Приме-. пение механич. ускорения в барабанах сокращает вре- -мя золки в 5—8 раз.

Золка применяется как для мягкого, так и для жесткого товара. Чем меньшее (по объёму) количество дубителя для мягкого товара будет вводиться в кожу, тем менее длительной должна быть золка; короче всего она в хромовом дублении, наиболее длительная—при выделке краснодубного мостовья.

При продаже готового товара на вес чрезмерное 3. невыгодно для з-да, т. к. 3. уменьшает выход товара; при продаже на квадратные метры оно—выгодно, т. к. при 3. уменьшается расходдубителя. При жестком товаре 3. применяется как процесс, облегчающий доступ внутрь кожи концентрированных растворов коллоидных растительных дубителей. 3. делает при этом кожу размокающей и губчатой, хотя при прокатке ее это свойство временно маскируется.

Ium.: В и л ь с о н Д. А., Химия” кошев, производства, пер. с апгл., Л.—М., 1927; Западе к и й

A., Курс кошев, производства, ч. 1, М., 1923; «Новые идеи в химии и технологии кожи», вып. 1., М., 1926; .1 et t mar J., Praxis u. Theorie d. Ledererz.eugung,

B., 1901; Wagner A., P. a s s 1 e r J„ Handbucli

f. <1. gesamte Gerberei u. Lederindustrie, Lpz., 1924—25; Me Laughli n, «Journ. of the Amer. Leather Chem. Assoc.», Wsii·, 1927, p. 329, 345; «Collegium», Obcr-Ramstadt, 1928, H. 693. В. Поварнин.