Кармин

Кармин, пунцовая краска животного происхождения (смотрите Красящие вещества е с-тественные), приготовляемая из насекомого—к ошенили (Coccus Cacti L.), семейства червецов (Coccidae), обитающей на листьях различных пород кактуса—Opuntia coccinelifera, Nopalea coccinelifera. Лучшей кошенилью считается гондурасская и алжирская, русская дает краску значительно им уступающую по красоте тона. Для выработки К. идут только самки, которых снимают при помощи щеток на железные листы (лучше жестяные) и умерщвляют посредством высокой ί°. Тельце кошенили после умерщвления принимает вид большого просяного зерна с морщинистой поверхностью, покрытой серебристо-серой пылью. Серебристые сорта кошенили считаются самыми ценными. В продаже встречается еще т. н. черная кошениль, имеющая коричневаточерную окраску. Получается она в том случае, если кошениль для умерщвления погружают в горячую воду; серая пыль при этом сходит, и зерна кошенили приобретают темный цвет. Этот сорт кошенили более дешев. В 1 г хорошей кошенили содержится 120—· 140 3 ‘рнышек. Продажную кошениль фальсифицируют примесью зернышек из глины и клея, подкрашенных розовым пигментом; иногда к хорошей кошенили примешивают зерна кошенили, уже подвергшиеся экстрагированию и сверху обсыпанные собранной с кошенили пылыо. Красящего вещества, карминовой кислоты, С₂₂Н₂₂0₁₃, в хорошей кошенили содержится до 50% от собранного веса.

Способов выработки К. много; одним из самых простых считается постепенное выделение красящего вещества кипячением мелко истертой кошенили с водой. При этом способе значительный % К. остается неиспользованным, т. к. при кипячении образуется клейкая тестообразная масса, затрудняющая выделение красящего вещества.

Лучший кармин получается по способу Варан де ла Рю (Warren de la Rue). Порошок кошенили варят в течение 20 мин. в воде (на 1 ч. кошенили 40 ч. воды), после чего оставляют жидкость в покое; нерастворив-шийся осадок отделяют; к раствору кошенили приливают смесь из 6 ч. свинцового сахара и 2 ч. уксусной к-ты; образовавшийся осадок карминовосвинцовой соли отделяют, промывают и распускают в горячей воде; че-резраствор пропускают сероводород для осаждения сернистого свинца, причем для чистоты тона проделывают это несколько раз. Раствор выпаривают, осадок растворяют в винном е и оставшуюся часть подвергают нагреванию с раствором фосфорной к-ты. После этого жидкость выпаривают и получают красивого тона краску. В СССР приготовляют кармин по способу Лидова: 500 з мелко истертой кошенили кипятят в течение 30 минут в 15 л дистиллированной воды; к раствору прибавляют 30 з кремортартара и кипятят еще в течение 10 мин., после чего прибавляют 15 з квасцов и кипятят в продолжение 2 мин.; жидкость процеживают и, дав краске осесть, отделяют ее от жидкости, промывают холодной водой и сушат. За границей существует еще способ Женет (Genette): жидкость с растворенной кошенилью и глиноземом оставляют на воздухе в течение трех недель; раствор подвергается брожению; при этом вещества, удерживающие красящее вещество, разрушаются, и последнее переходит в раствор. По методу Хесса кошениль перед растворением в воде предварительно обрабатывают эфиром, почему К. выпадает чище.

Из растворов кошенили вырабатывают также карминовые лаки, которые получаются осаждением отваров кошенили солями тяжелых металлов. С алюминиевыми квасцами получается пунцовый лак, с солями свинца—малиновый, с солями цинка и меди—фиолетово-красный лак. Квасцовый лак, осажденный, просушенный на фильтре, растертый с примесью растительного клея и отпрессованный в виде плиток, представляет собою ценную акварельную краску. Кошенильные лаки, смешанные с маковым маслом или олифой, идут как масляные краски, а в смеси с глицерином применяются для подкрашивания кондитерских изделий. Спир-товый раствор квасцового лака употребляется в парфюмерии и для подкраски ликеров и наливок.

По отношению к свету К. непрочен и быстро выцветает. К., как краска, должен удовлетворять следующим требованиям: 1) он должен без остатка растворяться в нашатырном е; 2) не должен содержать примеси крахмала, что узнается кипячением краски в дистиллированной воде; фильтрат с каплей иода не должен давать синего окрашивания; 3) при прокаливании проба краски должна сгорать, оставляя не более 7% золы, состоящей из глинозема, извести и двуокиси олова.

Совместно с К. на красильных ф-ках вырабатывают т. н. кошенильные баканы, состоящие из окиси алюминия, тяжелого шпата ит.д., окрашенных остатками кошенили после извлечения из них К. Бака ны отличаются от К. тем, что при сгорании дают больше золы.

В торговле под названием К. встречаются также нек-рые минеральный краски, по составу и происхождению ничего общего не имеющие с настоящим К., например К. синий и К. коричневый. К.синий приготовляется из щелочного раствора молибденовой соли осаждением хлористым оловом или хлористым цинком. Тон краски получается особенно глубоким, если соединения молибдена заменить вольфрамовыми солями; К. синий идет как масляная и акварельная краска в живописи. К. коричневый вырабатывается из щелочного раствора кёльнской умбры и концентрированного раствора свинцового сахара. Осадок промывают, сушат и, для придания краске красноватого оттенка, прокаливают. Кармин коричневый применяется в живописи и в малярном деле как клеевая краска. С. Михайлов.

Лит.: см. Краски минеральные.