> Техника, страница 53 > Кокосовая пальма

Кокосовая пальма

Кокосовая пальма (Cocos nucifera L.), дерево, достигающее 20—30 метров высоты, встречается в побережных областях тропич. стран Старого и Нового Света, особенно по берегам и о-вам Индийского и Тихого океанов. Особенно большое распространение культуры К. п. получили на Цейлоне, в Британской Индии и в Ю. Америке. Анатомическая характеристика древесины следующая: главная масса большинства сосудистоволокнистых пучков состоит из твердых, очень толстостенных склеренхимных волокон. В поперечном сечении древесины К. п. в светлобурой основной массе заметны кругловатые или же яйцевидные чернобурые пятна с односторонней пористостью. В тангенциальном разрезе видны черно-бурые и красно-бурые полоски по однородному желто-бурому фону, по которому рассеяны видимые в лупу красные точки. Эти точки представляют собой отдельные клетки осиовн. ткани, которые наполнены красно-бурым содержимым. Древесина К. п. имеет уд. вес 1,4; она хорошо полируется и идет на токарные изделия. Плоды К. п., известные под названием кокосовых орехов, съедобны, содержат высокий % масла (сердце-вина ореха—к о п р а—просушенная содержит его до 50—70%). Кокосовое масло (смотрите) является продуктом мировой торговли. Из цветочных початков К. п. туземное население приготовляет вино. См. Спр. ТЭ, т. Ill, ст. Дерево и Животные и растительные масла, жиры и в о с к и.

Лит.: Керн Э. Э., Деревья и кустарники, их лесоводствениые особенности, использование и технические применения, М. — Л., 1925; W i es ner 3., Die Rohstoffe des Pilanzenreiches, 4 Auflage, B. 2, Leipzig, 1928. Л. Линде.