> Техника, страница 54 > Коричный альдегид
Коричный альдегид
Коричный альдегид, циннамаль, С6Н5-СН:СН-СНО, главная составная часть кассиевого и цейлонского коричного масел; синтетически получается конденсацией бен-зальдегида и ацетальдегида при помощи хлористого водорода или натриевой щелочи:
С6Н5-СНО + СНз-СНО=С6Н5-СН:СН-СНО + Н20.
К. а.—жидкость с характерным приятным запахом коричного масла, уд. веса 1,05, кипящая при 246° с разложением; при давлении 20 миллиметров t°KUn. 128—130°. К. а. легко перегоняется с паром; при сильном охлаждении он затвердевает в светложелтую массу, имеющую 7,5°; растворяется в 25 ч. 50%-ного и в 7 ч. 60%-ного а. Применяется в парфюмерии и как отдушка для туалетных мыл. При восстановлении К. а. получается коричный голь, С6Н5 · СН : СН · СН2ОН—белые тонкие иглы, издающие запах гиацинта, с 1°пл, 33° и t°Kun. 257,5°, при окислении превращающийся в К. а. и коричную к-ту. Коричный голь находится в стираксе, в перуанском бальзаме и в кассиевом масле в виде сложных эфиров, из которых и м. б. получен путем омыления. Синтетически его получают по способу Меервейна и Шмидта из К. а., обрабатывая К. а. в абсолютном голе этилатом алюминия, причем оба вещества соединяются в альдегид-голят; последний разлагают водой на ацетальдегид и коричный голь. По методу, заявленному BASF, коричный альдегид восстанавливается в голь при помощи активированного магния. Коричный голь находит применение в парфюмерии.
Лит.: Peine, «В», 1884, В. 17, р. 2117; Ллеb. Ann.», 1925, В. 444, р. 221; Г. П. 350048 и 362537.