Подсочка

Подсочка, нанесение ранений на живорастущем дереве с целью извлечения его соков. В отношении П. хвойных пород промышленный характер имеет П. гл. обр. разных видов сосны для получения живицы (смотрите Живица и Смолы), служащей исходным сырьем для канифоли (смотрите) и терпентинного масла (смотрите). Живица образуется в особых, находящихся в древесине ствола смоляных ходах или каналах, но она м. б. извлечена из живого дерева путем П. только из смоляных ходов заболони, соответственное нанесение которой ранений и является целью П.

С ростом дерева увеличивается диам. смоляных ходов, что вместе с увеличением количества их в зрелом возрасте объясняет повышение выходов живицы с увеличением диам. ствола; кроме того по Мюнху имеется прямая пропорциональность между числом смоляных ходов и шириной годичного кольца, и число их в несколько раз (2—3) увеличивается под влиянием наносимых ранений сравнительно с нормально растущим деревом, что влечет за собою увеличение выходов живицы как следствие П. При производстве ранений (вздымок, подновок) находящаяся в смоляных каналах живица, испытывающая в нормальном состоянии осмотич. давление эпителия выстилающих клеток (тургес-ц е н ц и я) и внутреннее секреторное давление, исчисляемое проф. Л. А. Ивановым до 20 aim, вытекает наружу, что продолжается до тех пор, пока она, быстро густея на возду хе,не закупорит вскрытых каналов, после чего дальнейшее истечение прекращается, что у разных видов сосны и при разных клима-тич. и других условиях происходит в различные сроки—от нескольких часов до 7 дн.; тогда снова начинается накопление живицы в смоляных каналах дерева. Количество живицы, выделяемое сосной, надо считать высоким: при П. русской сосны (Pinus silvestris) количество живицы, извлекаемое в среднем за сезон работы, в весовых единицах равняется по расчету Л. А. Иванова приросту всего количества древесины в год. Т. к." нижняя часть ствола дает большие выходы живицы, чем верхняя (до 50%), то практически только она и используется для П., тем более что и в технич. отношении это гораздо удобнее. Физиологии. влияние действия П. при употреблении умеренных, т. н. консервативных методов не дает неблагоприятных показаний; известны случаи долголетнего (свыше 100 лет) подсачивания во Франции без прекращения роста и плодоношения дерева; вообще же влияние подсочки на прирост в высоту почти не проявляется. Прирост по диам. отражает на себе действие П. несколько больше: по наблюдению Ме-диссоновской лаборатории на америк. соснах на 2,5—2,7 метров вдоль ствола и 5—7,5 сантиметров в сторону от места ранения (к а р р ы) ме-ханич. свойства древесины остаются в общем почти без изменения. Во всяком случае П. не оказывает никакого влияния на качество старой, образовавшейся ранее древесины, если не считать увеличения ее смолистости, в особенности ниже карры.

Существующие методы П., имеющие промышленное значение, сводятся к двум основным типам: П., рассчитанная на долголетнее пользование, часто называемая французской П., и П. краткосрочная, имеющая целью извлечение наибольшего количества живицы в краткий промежуток времени (американская П.); к последней примыкают способы П., имеющие характер улучшенной американской, наир, немецкий способ, применяемый в настоящее время и в СССР. В технич. отношении подсочные работы разделяются на работы подготовительного характера и работы по производству вздымок. При длительной П. эксплуатя леса носит характер целевого назначения, причем предназначенные для нее насаждения подвергаются соответственному воспитательному режиму для получения хорошо развитых основных деревьев подсачивания, что достигается применением рубок ухода с предварительным использованием удаляемых деревьев истощающей П.; основные деревья используются неопределенно долгий срок, обычно не менее 30 лет, с отдыхом в 1—2 г. через каждые 4—5 лет. Подготовительные работы состоят в снятии верхней части коры (румянка) на том месте ствола, к-рое намечено для заложения карры, и развеске или устройстве в дереве приемников для сбора вытекающей живицы. При длительной и америк. II. карры закладывают в возможной близости к корневой шейке дерева, чтобы только хватило места для установки приемника; при немецком способе высота их размещения должна соответствовать сроку пользования. Чтобы обеспечить стекание живицы в приемыше, над ним, а при кривых стволах и с боков, укрепляют особую металлическую (из оцинкованного железа или цинка) или деревянную пластинку — к рампой, а при немецком способе по середине карры для тех же целей проводят направляющий желобок; американцы же стали проводить его для увеличения выхода живицы, что в таких случаях делается за 1—1,5 месяца до начала регулярных задымок. Подготовительными работами открывается рабочий сезон, приурочиваемый вообще к началу и концу вегетативного периода данной местности. В С. Америке до сих пор еще вместо установки приемников частично уцелела система зарубки карманов—треугольных углублений внизу ствола емкостью до 1 л— система, осужденная в настоящее время и теорией и практикой. Предназначаемые для сбора живицы приемники отличаются разнообразием форм, размеров и материала, из которого они сделаны; формы некоторых приемников таковы, что делают излишним употребление крампонов и выборку живицы в течение всего сезона. От диам. дерева и срока пользования зависит и число закладываемых на дереве карр; чтобы не вызвать утомления дерева и падения выходов живицы со всеми последствиями (усыхание карры, нападение вредителей и полная гибель дерева), рекомендуется использование не свыше 65% окружности ствола с оставлением между каррами нетронутых полос коры, т. н. ремней, не уже 15 см. Франц, карра закладывается шириной 8—9 сантиметров и по мере поднятия суживается, доходя к 4-му году работы до 6—7 см; высота среза при" обеих системах, так же как и глубина ранений не превышает 1 см. Обычная ширина немецкой карры 16 см, ширина америк. карры достигает 30—35 сантиметров с глубиной ранений до 2—5 сантиметров и высотой среза до 2 см. В качестве инструментов для нанесения ранений употребляются различные режущие орудия с остро отточенным лезвием: при рваной, мшистой ране смоляные каналы плохо вскрываются, и. происходит более медленное их зарастание. Вздымки по франц. системе делаются вращательным движением особого инструмента с кривым лезвием (абшо), дающим,при срезе тонкую стружку (1—1,5 миллиметров) с одновременным подновлением на такую же глубину 4—5 нижележащих старых .вздымок; в результате получается вытянутая вдоль ствола карра. Америк, и немецкий способы дают поперечные срезы —первый под прямым углом, второй—под углом 70°. Употребляемый при этих способах инструмент носящий название х а к Ж, представляет стальную пластинку, сильно загнутую на конце, с разными радиусами верхнего и нижнего сечений. Чтобы выходили гладкие срезы, вздымки движением хака наносятся в два приема на каждой половине карры; при немецкой системе—от желобка снизу вверх, а при америк.—сверху вниз, что стоит в связи с нанесением каждой новой вздымки: в первом случае—ниже ранее сделанных ранений (нисходящая карра), во втором—наоборот (восходящая карра). На фигуре 1—8 изображены необходимые инструменты и расположение карры, а именно: фигура 1—улучшенный америк. хак; фигура 2—абшо; фигура 3—хак, употребляемый в СССР

Т. Э. т. XVII.

(ординарный и парный)·; фигура 4—схема немецкого способа; фигура 5—схема американского способа; фигура 6—схематический разрез ствола сосны, на котором указан французский способ П.; порядок заложения карр: до 40 лет (на жизнь)—I, II, III, IV, V, ΫΙ и Vir, в 50 лет (на смерть) — 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8; фигура 7—америк. карра (с карманом) на русской П. после одного сезона работы

Фигура 7. Фигура 8.

и фигура 8—немецкая карра со стеклянным приемником и крампоном. Число наносимых за сезон вздымок колеблется в пределах 35— 50, так же как и интервалы между ранениями; последние наносятся или с правильным чередованием; или т. о., что частота их, усиливаясь в середине сезона, ослабляется в начале и конце его. Сбор живицы производится также или регулярно или в зависимости от наполнения приемников; редкий сбор всегда ведет к качественному ухудшению живицы, а в силу испаряемости терпентинного масла—и к количественной его потере. Собираемая живица складывается сначала в ведра, опорожняемые в находящиеся тут же в лесу деревянные бочки. Сбор засохшей на карре живицы (галипота и барраса) производится обыкновенно один раз в конце сезона. Во Франции сбор живицы и барраса вместе составляет 1—7 килограмм с дерева за сезон (1,5—2 килограмма с карры), в Америке же выход живицы с одного дерева составляет в первый год 8—9 килограмм и, постепенно падая, снижается в последний (обычно четвертый) год до 5 килограмм.

П. сосны в России началась в конце 18 в Северном районе по почину англичан, нуждавшихся в канифоли во время англо-америк. войны; в настоящее время она выродилась в П. на смерть, гл. обр. для получения стволового осмола, идущего для местного кустарного смолокурения; под П. отводится лес, не имеющий товарного значения, от 22 сантиметров и тоньше; производится ойа. в течение 5 лет с использованием дерева в-высоту до 4—5 м; засохшие натеки живицы (сера) собирают осенью раз в год кроме первого года, когда сбор не производится вовсе; сбор с 1 га составляет от 80 килограмм и больше;, орудия производства: топор, обломок косы, скрябка для соскабливания серы. Всего гг этом районе добывается в год до 1 200 тонн канифоли и 75—80 тонн т. н. серного скипидара. Приблизительно такого же характера производится П. и на Урале, но с нанесением регулярных вздымок и более частым сбором живицы, в силу чего и выходы последней в 4— 5 раз превышают выходы Северного района. За последнее время и там часть кустарей б. Вельского уезда стала применять нем., способ подсачивания, но с более узкой (в. 12 см) каррой, с нанесением в течение сезона до 20 вздымок; выход живицы с 1 карры. равняется 150—170 г (100—160 килограмм с 1 га). В 1930 г. в СССР· подсочкой была охвачена-площадь в 350 тыс. га с ориентировочным выходом до 35 тыс. т канифоли и удвоением! этого количества в сезоне 1931 г.; нек-рые· исследователи допускают возможность дальнейшего увеличения площади до 1 400 000га. Существующая сейчас система пользования! сосновыми насаждениями основывается на. краткосрочном (до 5, иногда до 10 л.) при жизненном использовании леса до поступления его в очередную рубку и таким обр. стоит в тесной связи с эксплуатей его в· плане лесного хозяйства. Несмотря на такие относительно большие сырьевые ресурсы все же увеличивающийся спрос на канифоль и- терпентинное масло ставит перед нашей промышленностью срочное разрешение проблемы организации целевыхлесных хозяйств; для добывания терпентина с последующим использованием подсоченной древесины. Применяемый нашими промышленными организациями в настоящее время метод является б. или м. типичным немецким способом, причем нагрузка одного рабочего-вздымщи-ка 4 000—6 000 карр при нанесении вздымок чаще всего через 2 дня на 3-й; сборка живицы производится обычно после каждых, двух вздымок отдельными рабочими; число вздымок за сезон (обыкновенно с 1 мая по-1—15 окт.) составляет в среднем ~ 35. Число карр на 1га колеблется в пределах 300— 500. Средние выходы живицы на карро-вздымку не превышают 17—20 г, мало разнясь в широтном направлении (в пределах 10%); наоборот, разница в сборе с 1 га подсоченной площади превышает пятикратное отношение, а по сбору 1 карры·—двукратное. По данным треста «Лесохим» калькуляционные элементы себестоимости живи-

цы в 1929 г. составляли: 1) зарплата рабочих 46,4%, персонала 20,2%; 2) пошлины НКЗ, налоги и сборы 7,59%; 3) оборудование, амортизация, расходы по обследованию лесов 12,1%; 4) тара, транспорт, хранение 10,1%; 5) разные расходы 3,7%.

Подсочная промышленность США до сих пор еще не изжила первоначальных экстенсивных форм. Следует отметить, что за последние 15 лет улучшению техники II. в Америке уделяется очень много внимания. П. растущей во Франции приморской сосны (Р. maritima) поставлена на совершенно иных основаниях и представляет хорошо организованное терпентинное хозяйство. Подсочная древесина идет гл. обр. на крепежный материал, в рудники и шахты, на телефонные и телеграфные столбы, шпалы, частично и в качестве пиловочного материала. В настоящее время канифольнотерпентинное хозяйство Франции строго регламентировано во всех своих деталях и подчинено специальному контролю, занимая площадь свыше 1 млн. га искусственно насажденного леса в районе Бордо, отчасти (до 100 тыс. га)—в Алжире.

Статистика. Рост промышленной П. в СССР по официальным данным выражается следующими цифрами:

Годы	Площадь в га	Количество собранной живицы в т
1923/24 ..	1 251	138
1924/25 ..	1 259	170
1925/26 ..	3 088	413
1926/27 ..	13 000	1 700
1927/28 ..	41 500	7 500
1928/29 ..	151 000	14 600
1929/30* ..	350 000	50 000

* Сведения за 1929/30 г. по неокончательным данным.

Мировое производство канифоли и терпентинного масла вместе (кроме СССР) составляло в 1927/28 г. 809 710 то, из которых на долю США падало 70,27%, Франции (с Алжиром) 17,84%, Испании 5,08%, остальные 6,81% дали все другие страны вместе.

Ий других хвойных промышленное значение имеет II. ели, пихты и лиственницы. П. ели (Picea excelsa) в виду чрезвычайной чуткости к наносимым ей ранениям производится гораздо реже, чем сосны; чаще ограничиваются сбором засохшей на коре живицы (серы), вытекшей ранее от разного рода ранений. В случае II. ей подвергаются лишь толстомерные деревья за 1—2 года до рубки, работа производится в течение 3 летних месяцев с нанесением вздымок один раз в 2—3 недели при одной карре на дереве. Выход с дерева за сезон составляет 200—400 г. В СССР П. ели имела место в б. Бежецком у. Тверской губернии и в районе Казани; ставились опыты по сбору серы и в Северном крае. Способ извлечения живицы из пихты (Abies balsamea в Америке, A. pectinata в Европе) сводится к прокалыванию образующихся у нее под корой вздутий от натеков живицы, откуда ее извлекают через особые трубочки. Сбор с одного дерева составляет около 200 г. Добывание живицы из произрастающей в СССР сибирской пихты (A. sibirica) не производится.

Старинный способ П. европ. лиственницы (Larix енгореа) имеет место во Франции, Италии, Германии и других странах. Добывается лиственничная живица буровыми способами, которых известны два: тирольский и штирийский. Тирольский способ состоит в том, что в стволе дерева на расстоянии ~30 сантиметров от земли высверливается отверстие с наклоном к его сердцевине, закладываемое пробкой; осенью отверстие очищают от натекшей за лето живицы, которой таким путем получается ~200 г с дерева; это может производиться десятки лет без особого вреда для дерева. Штирийский способ отличается от предыдущего тем, что отверстие высверливается наклоном наружу и живица вытекает по подставленному желобку в приемник; хотя выход живицы увеличивается в 6—8 раз, зато дерево приводится к истощению за один сезон работы. Поставленные в 1926 году проф. Е. И. Любарским под Владивостоком опыты П. растущей там лиственницы (Larix dahurica) по способу, применяемому в Пьемонте, не дали благоприятных результатов: б. ч. деревьев не дала живицы вовсе; выход живицы с остальных колебался в пределах 1,4—3,9 г с дерева в сутки. Опыт П. сибирского кедра (Pinus cembra) показал возможность получения из него живицы, близко стоящей к живице сосны при выходах на карро-вздымку 3,5—5,5 г; промышленной подсочки-кедра не организовано.

Из лиственных пород на первом месте по П. стоят деревья семейства молочайных, дающие каучук (смотрите). Из других лиственных для П. имеет промышленное значение клен (смотрите) с целью добывания сахаристого сока. В настоящее время в США и Канаде подсачивается до 20 млн. стволов. Сок клена выпариванием, доводят до состояния сиропа с 30—70% содержания сахара. Для той же цели извлечения сахаристого сока м. б. использована и наша береза; поставленный в 1914 году Моек. с.-х. институтом опыт установил следующие общие положения: подсочный период совпадает с периодом весеннего сокодвижения, продолжающегося ок. 1 мес.; за это время из одного ранения добывается в центральной полосе Европейской части СССР 37 59 л, в западной—45—65 л; сахаристость сока в начале сезона составляет 0,7%, затем поднимается до 1,48% и к концу сезона снова опускается; сахар березового сока фруктоза, он не кристаллизуется и путем выпаривания доводится до состояния сиропа с содержанием 73% сахара; из 1 л сока получается 11 см“ сиропа, следовательно при 38—60 л сока от одной раны за сезон количество сиропа составит около 0,5 л. Экономика П.—см. Живица И Каучук.

Лит.; ^т и щ е н к о В., Канифоль и скипидар СПБ, 1895; Арбузов А. ЕОб истечении ихимич составе смол нек-рых хвойных, «Технико-экономич" вестник»,М., 1925, 8—9, стр. 626—638; Иванов Л А Научные основания техники подсочки сосны «Труды по лесному опытному делу», Л., 1930, вып. 1; Аус-тервейль и Р о т, Добывание живицы хвойных и подсочный промысел, пер. с нем., Новосибирск, 1928-FL¹/, ^{е л 0} ® ^В·’ ^{0 химич}· составе смол, СПБ’ 1889; Пахарь и Рогер, Опыты подсочки сосны по Франц, способу в Скерневицком лесничестве, «Труды по лесному опытному делу», СПБ, 1912; Л е б е-Д е ^в В. И., Терпентинный промысел на Севере «Труды ин-та пром. изысканий», Архангельск, 1928* вып. 1; Любарский Е.И., Приморский венециан * терпентин, «Произвол, силы Д. Востока», Хабаровск *927, %^IIK 6> Грачев И. Д., Подсочка леса, М.—Л 1930; Пушкин С. Л., Практика подсочки, М,—Л.’ 1930; Якшин Μ. М., К вопросу об организации терпент. хозяйствав СССР, «ЖХП», 1925, 8- его же Очередные научно-исслед. работы в области терпент’ промышленности, Доклад лесной конференции пип Госплане СССР, М., 1930; Деревягин А. А., Живица, ТЭ ,т.7; Гамсакурдия К.Р., О терпентинном промысле и о наших в нем возможностях, «Химия ихозяйство», М„ 1929, 5и в; Нестеров Н. С. Сахарный клен и кленосахарное производство в С Америке, СПБ, 1895; «Лесной журнал», СПБ, 1894, вып 6· Цитович П. В., Подсочка березы и анализ бере^ зового сока, «Лесопромышл. вестник», СПБ 1911 8-V έ z е s et Dupont, jRfeines et t<5r6benthines, P ’ 1924; Gerri E., Oleoresin production, «U. S. Depart’ of Agriculture Bull.», Wsh., 1922,1064; W i e s n e r Die Rohstoffe d. Pflanzenreiches, 4 Aufl., В. 1, Lpz., 1927·

Ϊ ? S, ^{г c} b A·. Die Harze u. die Harzbehalter!

2 Aufl., Lpz., 190.6. г. Ротаст.