Сапонины

Сапонины, класс глюкозоидов, широко распространенных в растительном мире, встречающихся в мыльном корне (Saponaria officinalis L.), в панамской коре (Quillaja saponaria) и во многих других растениях. Химич. строение их неизвестно. Нек-рые из них имеют кислую реакцию. Наиболее ядовитые из них носят общее название сапотоксинов. Даше слабые растворы при встряхивании образуют пену подобно мыльной. При гидролизе С. распадаются на сахар и сапогенин, нерастворимый в воде. Для получения С. применяют б. ч. экстракцию ом. Выделяющиеся при охлаждении С. промывают ом и эфиром, растворяют в воде и осаждают гидратом окиси бария. Бариевое соединение разлагается, и С. выделяются из раствора осаждением ом. С. употребляются для мытья тканей, не выдерживающих мыла, для борьбы с насекомыми; в медицине некоторые С. применяются как отхаркивающее.

Лит.: Кеш π п Р., Руководство по фармакологии, пер. с англ., вып. 2, Л., 1931; Schmidt E., Ausfiihr-liches Lehrbuch d. pharmazeutischen Chemie, 6 Aufl.,

B. 2, Brschw., 1922—23. M. Кацпельеон.