> Техника, страница 81 > Соли
Соли
Соли, химич. соединения, получающиеся в результате взаимодействия к-т или ангидридов к-т с основаниями или их ангидридами. С. можно назвать все электролиты (смотрите), не являющиеся к-тами или основаниями. Т. о. соли можно получать в результате следующих различных реакций (для примера взята серная к-та):
I. H2S04 + 2МеОН=Me2S04 + 2Н20
(где Me—одновалентный металл),
II. H2S04 + Ме20=Me2S04 + Н20,
III. S03 + 2МеОН=Me2S04 + Н20,
IV. S03 + Ме20=Me2S04.
С. могут быть получены также непосредственным соединением металла с металлоидом, например
Na + Cl=NaCl,
Ре + S=FeS,
а также обменным разложением Двух С.
2NaCl + 2KN03=2КС1 + 2NaN03и наконец непосредственным действием металла на к-ту, например
h2so4 -ь Ζπ=ZnS04 + н2.
Исходя из последнего способа получения, С. можно рассматривать как к-ту, в которой водород замещен металлом.
Простые С. подразделяются на нейтральные, кислые и основные. Нейтральными называют С., в которых все атомы водорода первоначальной к-ты, отцепляющиеся при бесконечном разведении в воде в виде Н*-ионов, заменены атомами металла или соответствующими группами, диссоциированными в водном растворе С. в виде простого или комплексного катиона.
В к и с л ы х С. не весь водород кислоты замещен металлом или соответствующей ему группой. Такая С. сохраняет кислые свойства. Кислые С. характерны для дву- и многоосновных к-т, например NaHSOg—кислая сернонатриевая С. Название кислых С. часто обозначают приставкой би- или дву-, например бисульфат натрия NaHS04, двууглекислый натрий NaHS03.
Основными С. называются С., в которых остался незамещенным гидроксил основания; в таких С. сохранен основной характер; примером может служить основной азотнокислый висмут: Bi(OH)2N03.
В каком бы физич. состоянии ни были взяты исходные вещества для получения С., последние—всегда тела твердые, кристаллические; так, углекислый газ С02 дает ряд твердых С.: Na2C03, КоС03 и др. С. являются сильными электролитами; б. ч. они легко растворимы в воде (С. к-т серной, азотной); о растворимости С. см. Растворимость, а также Спр. ТЭ, т. VI, стр. 346 и т. X, стр. 260; об электропроводности С. см. Спр. ТЭ, т. IV, стр. 346—353.
. Нек-рые С. выкристаллизовываются из их водных растворов с большим или меньшим числом молекул воды. Это свойство С. образовывать кристаллические гидраты является в значительной степени ф-ией темп-ры. В зависимости от темп-ры кристаллизации в нек-рых случаях м. б. получены С. с различным содержанием воды. Так, хлористый кальций кристаллизуется в зависимости от темп-ры с 1, 2, 4 или 6 молекулами воды; хлорное железо образует гидраты: FeCl8-4H20, FeCl8-5H20, FeCl3-7H20 и FeCl3-12H20. В водных растворах все С. распадаются на катион (ион металла или металлоподобного комплекса) и анион (ион кислого остатка). Степень этого распада, то есть степень электролитической диссоциации (ож. Диссоциация электролитическая), зависит от того, получена ли данная С. из слабых или сильных к-т или оснований. В Vi N растворе при 18° диссоциирова ны: КС1 на 75%, NH4C1 на 77%, NaCl на 67,6%, KN03 на 64,0%, Ka,S04 на 53,0%, Na2S04 на 44,6%, ZnS04 на 24,0%, NaC2H302 на 58,8%. Помимо электролитич. диссоциации многие С. обнаруживают также гидролитич. диссоциацию, состоящую в том, что С. при растворении в воде частично распадается на свободные кислоту и основание. Этот распад вызывается тем, что FT- и ОН-ионы воды соединяются с анионами или катионами С. в недиссоциированные кислоты или основания. Очевидно, что это может наступить только тогда, когда или к-та или основание, из которых состоят С., настолько слабы, что степенью их электролитич. диссоциации практически можно пренебречь. Так например, гидролитич. диссоциацию цианистого калия KCN можно представить в виде следующих обратимых реакций:
KCN ^ К* + CN
н2о ^ н“ + ОН
Н* + CN HCN (слабая кислота)
Аналогично происходит образование основания при растворении например хлористого цинка в воде:
ZnCla + 2Н20 Zn(OH)2 4- IICl (слабое основание)]
Двойными С. называют многообразный ряд С., молекула которых составлена из двух молекул отдельных С., например квасцы A12(S04)3· •K2S04; простейшим случаем является С. дву-и многоосновной к-ты, в которой атомы водорода замещены различными металлами,.например KNaS04; в широком смысле слова к двойным С. можно также отнести и наиболее сложные в химич. отношении, так называемые комплексные соединения (смотрите).
С. являются наиболее распространенными в природе химич. соединениями, в растворенном виде они находятся в воде рек и океанов, в почве; толщи горных пород и минералов состоят из С. Особую группу составляют С. и солеобразные вещества органич. к-т и других органич. соединений, в которых водород также замещается металлом, но которые ни по физич. ни по химич. свойствам не похожи на вышеописанные минеральные С. Из них наибольшее технич. значение имеют С. высших жирных к-т, т. н. мыла (смотрите Мыловарение) и лаки (смотрите Лаки красильные). Н. Ельцина.