Стиракс

Стиракс, с т о p а к с смола (бальзам) деревьев, принадлежащих к видам амбрового дерева (Liquidambar), растущих в М. Азии и Сирии, в Центральной и Приатлантич. С. Америке, в Китае, на Яве и Суматре. Известны также в Европе, в Калифорнии и в Японии различные виды того же рода. Наибольшее промышленное значение принадлежит виду L. orientalis из М. Азии и Сирии. Древесина его обладает характерным запахом и поступает на рынок как ценный материал; древесина аме-рик. амбрового дерева тоже весьма ценится и поступает на рынок под названием атласного ореха, а также как заменитель настоящего ореха. При поранении надрезом или ударом молодой древесиныцз нее выделяется бальзам, т. н. жидкий С. (Styrax liquidus), продукт, как выяснено И. Меллером, патологич. происхождения, т. к. в нормальном состоянии как в коре, так и в древесине отсутствует.

Рыночные сорта. Различают гл. обр. следующие сорта С. 1) Жидкий С.—тестообразная мутная клейкая и вязкая масса уд. в 1,112—1,115; цвет—от серого до бурого с приятным запахом, напоминающим бензойную смолу. Под микроскопом в жидком С. различимы шарики бальзама, кристаллы коричной кислоты и остатки растительной ткани. 2) С. з е р и о з о й—удлиненные зерна в несколько миллиметров² поперечного сечения, искусственно получаемые из старого затвердевшего жидкого С. 3) С. очищенны й—коричневая, в тонком слое просвечивающая масса сиропообразной консистенции, при нагревании теряющая уже не больше 10 весовых %; получается овой вытяжкой сырого С. 4) Курительная кор а—остаток после выварки и прессовки древесины и коры стираксового дерева, содержащий ок. 50% бальзама. 5) С. о бык н о-венный, темнокоричневая землистая масса,— искусственный продукт, смесь курительной коры с ¹/₃ (по весу) жидкого С. и другими расти-⁵тельными смолами (корицы или кассии); содержит различимые под микроскопом (после обработки ом и затем разбавленной хромовой к-той с серной к-той) остатки растительной ткани. 6) Стираксовая эссен-ц и я—получается дистилляцией С. 7) Американский С., или сладкая смола, а также красная смола чрезвычайно похожи на настояший стиракс. 8) Гондурасский б а л ь зам, неправильно называемый иногда «белым перуанским бальзамом», уже много веков добывавшийся туземцами. 9) Формозский С. Наряду с вышеперечисленными видами С., которые (в Европе с 17 в.) считаются настоящими, известен также С. древни х— твердый смолистый продукт, получающийся по Визнеру из Styrax officinalis, растения из семейства Styraceae. На современный рынок этот продукт поступает как обычный С.

Химический состав С. весьма колеблется в зависимости от производящего вида и условий добычи. По Чирху состав С. характеризуется примерными данными: 14% воды, -47% коричной к-ты—половина в свободном состоянии и половина в виде эфиров, амилового (стирацина) и фенилпропилового, и смоляного а (сторезинола); ок. 2% стирола и ванилина. С водяным паром отгоняется 0,5% (а под давлением ок. 1%) масла, от светложелтого до темнобурого цвета; уд. в масла 0,950—1,050; УД^вращение [a]_D от —35° до +1°; показатель преломления 1,5395—1,5653; кислотное число 1—26; число омыления до 130. Состав масла: терпен стиролен (фенилэтилен); ы—бензиновый, фенилпропиловый, коричный; эфиры—коричные (этилового, бензинового, фенилпропилового и коричноамилового ов); альдегиды—ванилин и стирокамфены.

Применяется С. преимущественно в производстве душистых веществ—различных курительных составов (жидкостей, порошков, бумаг, свечей), мыла и духов, причем в последние С. входит как для удешевления смеси и смягчения запаха эфирных масел, так в особенности в качестве фиксатора. Слабость собственного запаха С. повела к предложению изготовлять темные, сильно пахнущие растворы путем прогрева в сосуде при Г выше 200° смеси толуанского бальзама со С.; при прогреве необходимо следить, чтобы не образовалось пригорелых веществ. Остаток отгонки смешивают с 20— 60% эфиров коричного или бензилового а (бензойной или коричной к-ты),. причем сюда м. б. добавлены продукты отгонки, полученные при прогреве. Предложен также состав из С. под названием стирезина в качестве заменителя канадского бальзама в микроскопии, практике; для изготовления стирезина раствор С. в бензоле (1 : 5 по весу) разбавляют бензином до тех пор, пока из жидкости не отделятся смолы. В медицине С. применяется при кожных заболеваниях. Американский С., содержащий изомер сторезинола—сторезинол с правым вращением,—идет преимущественно как составная часть жевательной смолы, весьма распространенной в Америке и за последнее время входящей в употребление и в Европе.

Лит.: К л и н г е А., Сборник технохимич. рецептов, вып. 12, П., 1915; его ш е, Парфюмерия, 5 изд., Л., 1928; Wolff Н., Die natur lichen Harze, Stg., 1928; Wolff H., Harze u. Balsame (W i e s n e r j., Die Rohstoffe des Pflanzenreichs, В. 1, 4 Aufl., Lpz., 1927); Warburg 0., Die Pflanzenwelt, B. 2, Lpz.—W., 1921; Jeancard P., Les parfums, P., 1927. П. Флоренский.