> Техника, страница 83 > Сфероидальное состояние
Сфероидальное состояние
Сфероидальное состояние, состояние капли жидкости, при достаточно высоких t° не смачивающей твердую поверхность, на которой она находится. Обычно жидкость, находящаяся в С. с., отделена от накаленной поверхности теплоизолирующей пленкой пара; это и обусловливает несмачивание. Благодаря этому же t° капли не достигает, точки кипения и капля лишь медленно испаряется, интенсивно двигаясь по поверхности. При охлаждении же твердой поверхности, когда допускается ниже нек-рого предельного значения tB (при £°<ίβ), С. с. нарушается, капля растекается по поверхности и, вскипая весьма быстро, испаряется. Такое внезапное .испарение при смачивании может служить причиной а паровых котлов при церегревании их стенок (например при отсутствии должного контакта между стенкой и жидкостью из-за накипеобразования); tBзависит от вещества и строения твердой поверхности и от вещества жидкости. Интересная для теплотехники проблема С. с. является одной из задач физико-химич. явлений смачивания (смотрите); tB всегда выше ts—темп-ры нормального кипения данной жидкости. С. с. достигается тем легче, чем хуже смачивающая способность данной жидкости, то есть чем выше ее свободная поверхностная энергия а на границе «жидкость—пар» (смотрите Поверхностное натяжение). Однако состояние неполного несмачйвания (соответствующее капле ртути на стекле, краевой угол в=120°) не м. б. названо С. с., т. к. С. с. всегда отвечает полному отсутствию контакта между каплей и твердой поверхностью, то есть полно> му несмачиванию (Θ=180°). Нарушение С. с. (т. e. tB) м.б. определено по происходящему при этом внезапному повышению электропроводности на этой границе «жидкость—твердое тело». Для устранения возможности возникновения С. с. воды, то есть для повышения tBi может служить добавление к воде небольших количеств поверхностно-активных веществ, понижающих поверхностное натяжение и улучшающих смачиваемость, то есть делающих в поверхностном отношении воду аналогичной малополярным органич. жидкостям с низким поверхностным натяжением (углеводородом).
Лит.: Хвольсон О., Курс физики, т. 3, Берлин, 1923; Г е з е х у с Н., «Ж», 87Ь, т. 8, стр. 310; В о и -i g η у, Etudes sur les corps k retat spheroidal, 3 6d.fP., 1857; Goss art, «Ann. de Chimie et Physique», P., 1895, serie 7, t. 4, p. 391; В at d or f, «The Physica Review», N. Y., 1912, v. 35, p. 217. П. Ребиндэр.